CHEFE DE COZINHA

  • 66.055-490, BELEM, PARA, Brasil

REQUISITOS:

• Comunicativo(a)

• Organizado(a)

• Proativo(a)

• Conhecimento em técnicas culinárias

• Ter disponibilidade para o horário noturno.

• Ter condições de se deslocar pra casa após às 00h



BENEFÍCIOS:

• Vale-transporte

• Alimentação no local de trabalho


HORÁRIO DE TRABLHO:

• Terça a domingo, sendo 1 domingo de folga no mês.


EXPERIÊNCIA:

• Experiência anterior como Chefe de Cozinha.

• Formação em Gastronomia


DESCRIÇÃO DO TRABALHO:

• Planejar e supervisionar a preparação dos pratos

• Elaborar cardápios e criar novas receitas

• Coordenar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos

• Controlar estoque e custos de produção

• Desenvolver e atualizar fichas técnicas

• Manter a organização e limpeza da cozinha

• Garantir o cumprimento das normas sanitárias

• Manter socialização com clientes